Otel restoranları
Otel restoranında hiçbir misafir beklemesin.
Kahvaltıda kısa sürede çok sayıda misafir, akşamda farklı dillerde konuşan gruplar, gün boyu değişen vardiyalar. Mihman, restoranınızdaki mevcut kameralarla hangi masanın beklediğini anlar ve doğru kişiye haber verir; misafir memnuniyetini şansa bırakmazsınız.
- Yeni kamera gerekmez
- Görüntü kaydedilmez
- Çalışan izleme yok
Yoğun saatte en çok ne bekletiyor?
Kahvaltıda aynı anda dolan salon
Kahvaltı saatinde salon birkaç dakikada dolar. Yeni oturan masayla boşalan masayı aynı anda takip etmek zorlaşır; toplanmamış masalar sıradaki misafiri bekletir.
Sessizce bekleyen yabancı misafir
Yabancı misafirler çoğu zaman garsona seslenmez, sessizce bekler. Bekleyiş fark edilmediğinde memnuniyetsizlik de fark edilmeden büyür.
Restoran deneyimi otelin puanına yansır
Misafir değerlendirmelerinde restoran ayrı tutulmaz; bekletilen bir kahvaltı, otelin genel izlenimine de yansır.
Değişen vardiyalar, sezonluk ekip
Sezonda ekibe yeni katılanlar salonu henüz tanımaz. Hangi masaya kimin bakacağı her vardiyada yeniden oturmak zorundadır.
Mihman burada nasıl çalışır?
Mevcut kameralarla
Restoranınızdaki güvenlik kameralarını kullanırız; görüntü restorandaki cihazda işlenir, kaydedilmez ve dışarı çıkmaz.
Kahvaltı ve akşam düzeninize göre
Açık büfe, alakart ya da karışık düzenler için hangi masa durumlarının takip edileceğini salonunuza göre birlikte belirleriz.
Doğru ekibe anında haber
Karşılama garsona, toplama komiye, boşalan masa host’a gider; restoran şefiniz salonun tamamını tek ekranda görür.
Sık sorulan sorular
Açık büfe kahvaltıda da çalışır mı?
Açık büfede sipariş adımı olmadığı için asıl önemli olan masaların boşalması ve toplanmasıdır. Demoda salon düzeninize göre hangi durumların takip edileceğini birlikte konuşuyoruz.
Misafirlerimizin görüntüsü kaydediliyor mu?
Hayır. Görüntü restorandaki cihazda o anda işlenir; kaydedilmez, buluta ya da yurt dışına gönderilmez. Yüz tanıma yoktur.
Otelimizin mevcut sistemleriyle çalışır mı?
Mihman, POS ya da otel yönetim sisteminizin yerine geçmez; yanında çalışır. Olası entegrasyon ihtiyaçlarını pilot kurulumdan önce birlikte değerlendiriyoruz.
Ücretsiz demo
Mihman’ı size gösterelim.
Kısa bir görüntülü görüşmede Mihman’ın salonunuzda nasıl çalışacağını gösteriyoruz; restoranınızın salon düzenini ve mevcut kameralarınızı birlikte değerlendiriyoruz. Mihman’ı ilk restoranlarla birlikte geliştiriyoruz: demodan sonra isteyen işletmelerle kendi salonlarında pilot kurulum yapıyoruz.
Kısa bir görüntülü görüşme
Size uygun bir saatte, kısa bir görüntülü görüşme. Kurulum ya da hazırlık gerekmez.
Mihman nasıl çalışacak?
Örnek bir salon üzerinden bir masanın durumunun nasıl anlaşıldığını ve bildirimin garsona, komiye ya da host’a nasıl gittiğini gösteriyoruz.
Salonunuz ve kameralarınız
Salon düzeninizi ve mevcut kameralarınızın masaları görüp görmediğini birlikte değerlendiriyor, yeni kamera gerekip gerekmediğini netleştiriyoruz.